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| 《饮食通》餐饮管理系统 |
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| 成都弘睿科技有限公司 | 2008-06-20 11:34:30 | 作者:xuan668 | 来源: |
《饮食通》由北京世纪领航科技发展有限公司研发并经过多年的产品研发和市场推广，《饮食通》系列产品拥有了完整的产品线，从小型的餐馆到大型的酒楼；从单一店面到跨区域的连锁式经营；从复杂的粤菜馆到快餐厅、休闲咖啡餐厅、酒吧等各种餐饮经营业态；《饮食通》系列解决方案都有完美的表现。经过7年的发展，集全国各地众家餐饮管理于一体，形成了一套独特、实效的餐饮管理系统。一流的产品品质和强大全面的功能赢得了市场的肯定和良好的用户口碑。截止到07年9月底，在全国30多个城市已超2000家餐饮企业用户；《饮食通》产品代理商分布在中国20几个重要城市；《饮食通》用户遍布中国30多个城市，上千家各种类型的餐饮企业，大多数是各地著名的餐饮品牌；2003年，饮食通还销售到了法国、加拿大等地。目前，《饮食通》的用户数量以每月几十家的速度在增长，而且越来越快。以清华大学硕士们为骨干组成的产品研发团队，加上著名外企营销管理精英，公司力图把《饮食通》打造成为中国，乃至世界餐饮信息化行业的第一品牌
《饮食通》可分为五大模块：
①网络标准版：前台点菜、前台收银、后台管理（经理查询）、财务管理、厨房飞单、上菜管理、菜单制作与演示等。支持扫描枪传菜口调度、支持钱箱操作、支持客显、支持使用已对应好的条形码录单（扫描录单），支持机器阅读录单（适用火锅）等等！后台报表多样化、点菜模式多样化、收银收费模式多样化等等
②库存成本：管理物品的出入库并生成财务的科目数据，包括入库单、领料单、调拨单（直接打印多联单据）等10余种库存凭证，按照移动加权平均法计算物品的成本价格；提供各种库存报表，对库存使用实时监管，支持电子称收货等；设置成本卡，能够把销售的菜式和库存的原材料的逻辑关系建立起来，能够实现自动出库和出成率的核算，以量化并降低餐厅成本
③无线点菜：分PDA点菜和点菜宝点菜两种。PDA点菜采用主流802.11b无线局域网技术和标准通用的掌上电脑PDA产品，实现无线点菜、查单、预订、催菜、退菜、领位、结帐通知、手写临时菜等具体业务；点菜宝点菜采用无线射频技术，实现无线点菜、查单、预订、催菜、退菜、领位、结帐通知等具体业务
④预定管理：管理预订信息，包括增加预订、查询预订、取消预订、预订抵达等多种操作。可以在预订的时候录入帐单，便于抵达的时候直接下单；常客、会员、签单客户综合分析，客人流失预警，生日、纪念日提醒，短信群发并将所有发送过的内容记录在客史档案里（需短信猫）；接上智能来电通设备可读取来电的电话号码，并发给预订模块供接线人员使用；常客一来电话，预订电脑便可自动显示此常客消费信息
⑤会员管理：管理会员基本信息，包括会员积分管理、会员开户、储值、清户、修改密码等，支持各种形式的会员卡，根据会员积分自动享受不同的折扣或返利；通过短信群发功能可以给所有会员及常客群发短信，以提高会员消费积极性
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